Gerente de Restauração

Bluejazz - luanda, Luanda

Fechado

Contrato

Tipo contrato
Tempo determinado
Oferta aberta até
30/03/2018

Descrição

Cargo
Gerente de Restauração
Número de vagas
1
Descrição da função

Aptidões Inerentes à Função:

  • Responsável pela equipa de trabalho e pelas suas funções;
  • Os funcionários a seu cargo devem saber servir com a devida etiqueta e simpatia;
  • Garantir a boa apresentação do local e a qualidade da comida servida;
  • Deve estar atento a todos os detalhes, tanto na sala como dentro da cozinha;
  • Planear todo o serviço de mesas, organização e arrumação da sala mantendo sempre a higiene e qualidade de atendimento;
  • Encarregue de assegurar a existência dos produtos necessários para o correto funcionamento do estabelecimento, efetuando as requisições de compras;
  • Controlar, registar e supervisionar os pedidos dos clientes;
  • Saber responder tanto a críticas e dúvidas dos clientes, prezando pela satisfação dos clientes;
  • Desempenhar todos os serviços de controlo de caixa do restaurante;
  • Prezar por um ambiente harmonioso entre todos os funcionários.

 

·         O Gerente é o principal responsável pelo estabelecimento, ou seja, faz o dia-a-dia acontecer.

·         Deve estabelecer processos para garantir que tudo que foi solicitado e seja recebido apropriadamente. Prezando principalmente pela qualidade de serviço e satisfação dos clientes.

Requisitos

Titulação mínima
Ensino Secundário
Experiência exigida
5 Anos
Nacionalidade
Angola
Línguas
Português, Inglês
Competências
Não definido
Aptidões necessárias

Aptidões Profissionais/Pessoais:

 

  • Capacidade de Organização;
  • Autonomia e Dinamismo;
  • Administração do Tempo;
  • Comunicação e Pró-actividade;
  • Apetência para o Trabalho em Equipa;
  • Inglês (Preferencial).

Empregador

Nome do empregador

Bluejazz

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