Responsável F&B Hotel 4* LUANDA

Requisitos:

• Formação Universitária em Gestão Hoteleira ou similar;
• Experiência profissional na função, em Hotel da mesma categoria, no mínimo de 5 anos;
• Rigor, polivalência, organização e método;
• Sólidas características comerciais, dinamismo e criatividade;
• Bons skills de liderança e de gestão de equipas;
• Forte capacidade de gestão do stress;
• Orientação para a Qualidade e para o Cliente;
• Disponibilidade para residir em Angola por tempo indeterminado.

Oferece-se:

-Integração em estrutura sólida e em forte expansão;
-Remuneração compatível com as exigências da função.

Unidade Hoteleira 5 estrelas em Angola pretende reforçar a sua estrutura com a admissão de Director de F&B (m/f).

Principais Responsabilidades:

Este profissional terá como objectivo rentabilizar os recursos das áreas sob sua responsabilidade, assegurando a qualidade do serviço prestado e elevando os standards. Deverá também ser responsável por garantir a boa imagem dos pontos de venda de comidas e bebidas e realizar a gestão eficaz das equipas. Irá ainda acompanhar fornecedores e gerir eficazmente o orçamento do departamento, garantindo os rácios orçamentados.