CHEFE DE COZINHA

Coordenar e preparar todas as actividades referentes à confecção de alimentos e refeições;
Gestão da equipa da cozinha;
Gestão de Compras e Stocks
Elaboração de Ementas.

Grande capacidade de liderança ( Fator Obrigatório)
Sabedor de comida NACIONAL e comida INTERNACIONAL (fator obrigatório)
Disponibilidade a Horário estipulado pela empresa
Habilitações mínimas ao nível técnico na área de cozinha;
Residência em Luanda
Experiência como cozinheiro profissional comprovada;
Conhecimentos profundos de cozinha;
Capacidade de gestão de cozinha;
Apresentação cuidada;
Responsável, dinâmico e proactivo;
Boa capacidade de organização;
Boa capacidade de relacionamento interpessoal e de comunicação verbal