Director de Recepção de Material (Supermercado)

Encarregado de todos os aspectos de recebimento, incluindo arranjo de backroom e gerenciamento de todo o equipamento, atividades com os perímetros do quintal de recepção.

• Trens, disciplinas e controles que recebem supervisores e funcionários.

• Certifique-se de que o horário da equipe e as férias anuais sejam ajustados de acordo com as altas temporadas de negociação.

• Sempre no controle do backroom, recebendo o quintal e os contêineres.

• Certifique-se de que todas as entregas são feitas contra um PO assinado pelo Store Manager.

• Certifique-se de que o recebimento cego aplicado com PDT para todos os recebimentos de entrega de alimentos e não alimentares.

• Não permite que ninguém da loja ou forças HO recebam sem um PO.

• Certifique-se de que cada estoque fornecido pela DC ou fornecedores diretos seja contado corretamente, o tamanho do pacote é verificado para cada entrega.

• Certifique-se de que os supervisores de novas categorias atendam fisicamente ao recebimento para verificar e confirmar a qualidade, quantidade e PLU utilizados para GRV.

• Mantém a corrente de frio para produtos frescos e congelados.

• Certifique-se de que as entregas frias são verificadas pela temperatura e as entregas que não atendem aos padrões são rejeitadas depois que todas as fotos e documentação são preparadas justificando a rejeição.

• Certifique-se de que os itens gratuitos sejam aceitos apenas se forem mostrados no PO. Ninguém pode aceitar ações gratuitas de um fornecedor ou fornecedor de serviços.

• Todas as entregas físicas são carimbadas com GRV com assinaturas autorizadas da equipe da loja, incluindo produtos não comerciais, ou seja, gás para cozinha, diesel para gerador.

• Certifique-se de que uma entrega seja recebida por vez dentro da caixa de recepção 2 portas fechadas até a atividade de recepção concluída.

• Todas as entregas, exceto novas, recebidas cegamente usando PDT - Receptores cegos significa sem olhar para as quantidades faturadas.

• Todas as entregas são checadas pela empresa de segurança.

• Todos os GRV's inseridos no sistema em uma base diária.

• Participar e facilitar a reunião diária de resíduos para controlar o processo de despejo, bem como tomar medidas corretivas para reduzir o desperdício geral.

• Garante que os produtos danificados ou em condições inatingíveis não sejam recebidos e rejeitados.

• Certifique-se de que todos os GRV e reclamações pendentes sejam fechados mais cedo 2 dias antes do estoque - estoque.

• Estabeleça espaço para desperdícios / itens quebrados, retorna ao fornecedor e expira rapidamente e garante que a equipe do departamento e a equipe receptora mantenham essas áreas adequadamente - limpas, arrumadas, não se misturam com outros produtos para vender.

• Certifique-se de que o estoque no backroom girasse corretamente conforme FEFO (Primeiro expiração Primeiro).

• Certifique-se de que as ferramentas de recepção estão em boas condições e estão disponíveis.

• Assegurar a limpeza do pátio receptor e da área de recepção.

• Identificar o potencial pessoal e propor plano de desenvolvimento.

• Certifique-se de que os padrões de higiene são respeitados (caducidade, temperatura, qualidade, segurança).

• Certifique-se de que o pessoal cumpra as normas de segurança do trabalho e as regras durante o carregamento e o manuseio de mercadorias / paletes.

• Certifique-se de que a equipe usa ferramentas e equipamentos de segurança de trabalho e não se arrisque enquanto manipula produtos. Todos os documentos recebidos são carimbados, assinados e arquivados corretamente.

• Assegure-se de que o horário de trabalho seja respeitado.

• Identificar fornecedores de risco do relatório de perda de estoque e supervisionar suas entregas para reduzir as perdas.

• Treine seus funcionários sobre como lidar com produtos mantêm o armazenamento categórico no backroom.

• Investigue as causas profundas dos produtos de encolhimento elevado e tome medidas corretivas ou precauções extras para reduzir as perdas.

• Competências de gerenciamento de estoque.

• Habilidades de gerenciamento de tempo.

• Tenha boas habilidades de comunicação

• Compreensão dos princípios básicos do varejo.

• Habilidades de liderança.

• Capacidade de identificar prioridades e urgências e instruir as equipes em conformidade.

• Educação básica em informática.

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