Padeiro Sénior - Chefe de produção

• Supervisão da equipa de produção;
• Controlo da produção, matérias-primas e outros consumíveis inerentes à produção;
• Controlo da qualidade do produto final;
• Controlo do prazo de validade (shelf live);
• Controlo de custos de produção e equipamentos.

• Experiência de panificação, preferencialmente na produção de pão de longa validade;
• Formação em Engenharia Alimentar ou equivalente (preferencial);
• Capacidade de trabalho em ambiente de stress e condições não facilitadoras;
• Gosto pela formação em ambiente de trabalho;
• Nacionalidade e residência em Angola (preferencial).