Cozinheiro de Snacks

Restaurante na Ilha de Luanda - Ilha de Luanda, Luanda

Fechado

Contrato

Tipo contrato
A definir
Oferta aberta até
15/04/2024

Descrição

Cargo
Cozinheiro de Snacks
Indústria
Número de vagas
2
Descrição da função

Planejamento do cardápio;
Supervisão da equipe de cozinha;
Preparação dos pratos;
Controle de qualidade;
Controle de estoque;
Gestão de custos;
Segurança alimentar.

Requisitos

Titulação mínima
Ensino Secundário
Experiência exigida
3 Anos
Nacionalidade
Angola
Línguas
Português
Competências
Cozinheiro (a)
Aptidões necessárias

Nacionalidade Angolana;
Ensino Secundário Concluído;
Experiência Mínima de 3 anos em Gastronomia Internacional europeia, de preferência.
Habilidade culinária: É necessário ter habilidades técnicas na cozinha, incluindo conhecimento em técnicas culinárias, habilidade para manipular utensílios de cozinha, e conhecimento sobre ingredientes e combinações de sabores.
Liderança: o chefe de cozinha precisa ter habilidades de liderança para gerenciar a equipe da cozinha, delegar tarefas, e garantir que os pratos sejam preparados corretamente e entregues no tempo correto.
Criatividade: a capacidade de pensar fora da caixa e criar novos pratos e combinações é essencial para um chefe de cozinha.
Habilidade para lidar com pressão: a cozinha pode ser um ambiente extremamente estressante, e o chefe de cozinha precisa ser capaz de lidar com pressão e trabalhar sob prazos apertados.
Excelente habilidade de comunicação: o chefe de cozinha precisa ser capaz de se comunicar efetivamente com a equipe, clientes e fornecedores para garantir a qualidade dos pratos e a satisfação do cliente.

Empregador

Nome do empregador

Restaurante na Ilha de Luanda

Sobre a nossa empresa

Restaurante na Ilha de Luanda

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