Reportando ao Director Geral, ser responsvel por: Definir e implementar a estratgia comercial da empresa; Acompanhar as tendncias de mercado e a concorrncia; Angariao de novos clientes e gesto de carteira actual. Garantir o cumprimento dos objectivos definidos para todas as reas da empresa.
Angariao comercial; Gesto da carteira de clientes existentes; Assegurar a satisfao e a fidelizao dos clientes; Assegurar a Gesto do Stock e das Encomendas.
O Gerente de Unidade/Responsvel de Turno tem como principais funes a coordenao e o acompanhamento das tarefas de gesto diria (preenchimento de relatrios estatsticos, controlo de tarefas de manuteno de equipamentos, controlo da formao dos Funcionrios), de abertura, transio e fecho do restaurante, de acordo com as eta...
