Emprego em restauração, hotelaria e turismo em Angola

O Candidato ter a funo de gerente de uma rede de dois restaurantes situados em Viana - Luanda e dever ter experincia de gesto de restaurante ou estabelecimentos similares.

RESPONSABILIDADES: - Formao e Coordenao de Brigadas de Cozinha; - Coordenao da Higiene e Segurana Alimentar; - Elaborao e coordenao das fichas tcnicas; - Gesto de Cozinha; - Engenharia de Mens;

Gerir o Snack bar ou restaurante de forma sistemtica Garantir o pleno abastecimento do mesmo e a qualidade dos seus produtos para que os seus cliente Manter os servios de atendimento ao mais alto padro de qualidade, sugerindo a administrao, actualizaes dos conhecimentos dos seus intervenientes Estabelecer relaes es...

Aplicar os conhecimentos culinrios e de gesto para garantir e aumentar a satisfao dos nossos clientes Linhas Areas; Produzir menus de alta qualidade referente a design e sabores; Garantir a confeco adequada e atempada, conforme a especificao do menu de cada cliente; Garantir que os padres de higiene e segurana so es...

RESPONSABILIDADES: - Formao e Coordenao de Brigadas de Cozinha; - Coordenao da Higiene e Segurana Alimentar; - Elaborao e coordenao das fichas tcnicas; - Gesto de Cozinha; - Engenharia de Mens;

O nosso Cliente trata-se de um Grupo de referncia na rea de Catering, procura Engnheiro Alimentar (m/f) com formao na rea da Higiene Alimentar, experincia na Certificao de Qualidade e Segurana no trabalho, para integrar a sede em Luanda. O Profissional selecionado ser responsvel pela interveno activa no cumpriment...

Ser responsvel por ensinar os formandos a recepcionar o cliente, conduzi-lo as mesas, indicar os lugares e ajudar os clientes a se acomodarem; Ensinar as etapas de atendimento aos clientes como anotar os pedidos, passar o pedido ao cozinheiro, preparar a bebida, servir o cliente, estar pronto a atender quando o clie...

Em busca de candidatos capacitados para preenchimento de vaga de GERENTE DE RESTAURANTE, de um restaurante no bairro Ramiros, na Estrada Nacional 100 cujo principais designaes so: Garantir o funcionamento da casa ao mais alto nvel dos padres de Restaurao, mediante as exigncias dos clientes; Atendimento sala; G...

. Confeco de Bolos e toda a doaria da Unidade de Restaurao.

Gerenciar a seleo dos ingredientes, pela preparao dos pratos, pela combinao dos sabores e pela sua apresentao.

Organizar, dirigir e coordenar toda a atividade da cozinha; Planear e elaborar as cartas e ementas, conjuntamente com o responsvel do restaurante e o diretor do sector de alimentao;

Organizar, dirigir e coordenar toda a actividade da cozinha; Planear e elaborar as cartas e ementas, juntamente com os responsveis do restaurante e economato; Manipular, temperar alimentos e verificar o estado de conservao dos ingredientes utilizados; Garantir o cumprimento de regras de conservao das matrias-prim...

Precisa-se de cozinheira / governanta para casa.

Gestor de restaurao

Coordenador de eventos.

Controlar e analisar regularmente o estado de limpeza e manuteno dos Quartos, Lavandaria, Rouparia e reas Comuns, atravs do agendamento e controlo dirio; Garantir a boa elaborao mensal do inventrio do Housekeeping; Supervisionar a gesto de stocks da seco e respectivas requisies, com vista obteno da melhor rentabili...