Emprego em restauração, hotelaria e turismo em Angola

Garante todas as actividades de produo de alimentos e controle de qualidade na unidade responsvel. Garante que a limpeza no armazenamento e manuseamento de alimentos na unidade responsvel mantida e o princpio primeira entrada e sada seguido; Controlar e ajusta os planos de pessoal de produo, estimar o consumo d...

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Negociar com fornecedores e controla o oramento; Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeies, acompanhar a evoluo dos cozinhados, executar preparaes culinrias simples, fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas; Cuidar da higienizao do local de trabalho, recebendo e armazenando gneros alimentcio...

Negociar com fornecedores e controla o oramento; Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeies, acompanhar a evoluo dos cozinhados, executar preparaes culinrias simples, fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas; Cuidar da higienizao do local de trabalho, recebendo e armazenando gneros alimentcio...

Respeita todos os procedimentos de Sade, Higiene e Segurana do Cliente e da Empresa, no que se refere a Incidentes, Gesto de Riscos e procedimentos de Emergncia; Respeita todos os procedimentos do Sistema de Gesto da Qualidade relevantes e instrues de trabalho; Mantm constantemente o mais elevado nvel de confiden...

Respeita todos os procedimentos de Sade, Higiene e Segurana do Cliente e da Empresa, no que se refere a Incidentes, Gesto de Riscos e procedimentos de Emergncia; Respeita todos os procedimentos do Sistema de Gesto da Qualidade relevantes e instrues de trabalho; Mantm constantemente o mais elevado nvel de confiden...

Respeita todos os procedimentos de Sade, Higiene e Segurana do Cliente e da Empresa, no que se refere a Incidentes, Gesto de Riscos e procedimentos de Emergncia; Respeita todos os procedimentos do Sistema de Gesto da Qualidade relevantes e instrues de trabalho; Mantm constantemente o mais elevado nvel de confidencia...

Responsvel por confeccionar 3 refeies por dia; Manter o ambiente na cozinha limpo e saudvel; Responsvel por cozinhar para mais de 20 pessoas.

Realizar o atendimento ao cliente; Dirigir, coordenar e supervisionar as actividades e operaes dirias, garantindo a qualidade dos servios e o cumprimento dos respectivos objectivos e regras de funcionamento; Organizar e coordenar a equipa de colaboradores, articulando os servios de mesa com o de cozinha; Acompanhar ...

responsvel pelo bom funcionamento da cozinha e copa, liderando pelo exemplo e assegurando a produo dos alimentos de melhor forma possvel garantindo compromisso de qualidade;Controlar e analisar os itens da ementa, qualidade e custos de produo, executar testes de novos menus;Auxiliar na fiscalizao e gesto do cumprim...

Participa de importantes funes de viagem (por exemplo, feiras e eventos promocionais) que tratam especificamente de suas reas de mercado e orientam os resultados da Direco, conforme cronograma do Sales & Marketing Plan; Realiza diariamente contactos telefnicos e organiza viagens de familiarizao / inspeo a client...

Conhecimento e experincia na elaborao de diferentes tipos de pes e broas. Conhecimento e experincia na elaborao de pastelaria diversa ( bolas de Berlim, natas, palmers, po de Deus, caracol, bola de carne, salgados e outros..) Gestao do custo por unidade de venda.

Organizar, dirigir e coordenar toda a atividade da cozinha; Planear e elaborar as cartas e ementas, conjuntamente com o responsvel do restaurante e o diretor do sector de alimentao.

Acompanhar e aprovar cada etapa do processo construtivo; Elaborar relatrios de no conformidade e monitorar respectivas correces; Elaborar relatrios de andamento da obra; Elaborar autos de medio.

Elaborao e interpretao de esquemas elctricos Programao de controladores sincronismos. Programao de autmatos PLCs. Identificar e efectuar reparaes dos componentes elctricos industriais BT/MT. Efectuar sincronismo entre geradores e geradores/Rede elctrica. Compreender das operaes de instalaes de baixa tenso e mdia ten...

Coordenar os recursos envolvidos num trabalho; Executar a montagem de equipamentos mecnicos de frio, ar condicionado e ventilao; Testar e ensaiar os equipamentos, corrigindo as deficincias; Diagnosticar e reparar avarias dos sistemas de aquecimento, ventilao, ar condicionado e refrigerao; Executar planos de manuteno...