Restaurante Emprego em Angola

Organizar, dirigir e coordenar toda a actividade da cozinha; Planear e elaborar as cartas e ementas, juntamente com os responsveis do restaurante e economato; Manipular, temperar alimentos e verificar o estado de conservao dos ingredientes utilizados; Garantir o cumprimento de regras de conservao das matrias-prim...

Responsvel por gerir o departamento; Realizar auditorias internas e assegurar que as politicas e procedimentos da organizao so respeitados e cumpridos; Executar outras tarefas compatveis com as exigncias da funo;

Precisa-se de cozinheira / governanta para casa.

Gestor de restaurao

Controlar e analisar regularmente o estado de limpeza e manuteno dos Quartos, Lavandaria, Rouparia e reas Comuns, atravs do agendamento e controlo dirio; Garantir a boa elaborao mensal do inventrio do Housekeeping; Supervisionar a gesto de stocks da seco e respectivas requisies, com vista obteno da melhor rentabili...

Organizar todo o servio de Restaurante-Bar (banquetes, Coffee-Breaks, welcome drinks, eventos); Aplicar as normas de HACCP (Anlise de Perigos e Pontos Crticos de Controlo) / HST (Higiene e Segurana no Trabalho); Apresentar tcnicas de comunicao e de atendimento, normas e regras de acolhimento e de protocolo adequadas...

Efectuar a pr-preparao e armazenamento das matrias-primas utilizadas na produo de pastelaria/padaria, assegurando o estado de conservao das mesmas; Planear e preparar a produo de pastelaria/padaria, efectuando a mise-en-place, de forma a possibilitar a confeco dos produtos necessrios, de acordo com as normas de higi...

Aplicar tcnicas culinrias como assar, cozer, assar (forno ou espeto rotativo) e frigideira de alto nvel; Fazer o uso de equipamentos de cozinha, incluindo o ajuste dos controles do termostato para regular a temperatura de fornos, frangos, grelhadores, torrefadores e caldeiras de vapor; Elaborar inventrios de produto...

Fazer verificao diria dos equipamentos que fornecem utilities; Cumprir o plano de manuteno preventiva fornecido; Executar a manuteno necessria a todas as mquinas,

Atendimento num Restaurante/Bar Internacional.

Auxiliar na organizao, direco e coordenao de toda a actividade da cozinha; Planear e elaborar as cartas e ementas, juntamente com o chefe e os responsveis do restaurante e economato; Manipular, temperar alimentos e verificar o estado de conservao dos ingredientes utilizados; Garantir o cumprimento de regras de conse...

Churrascaria, recm inaugurada em Urbanizao Nova Vida, est a procura de candidatos capacitados para processo seletivo para vaga de Atendente Delivery e Caixa, cujas principais funes sero:: Atuar com atendimento ao cliente, pessoalmente e por telefone (necessrio experincia comprovada); Realizar pedidos via sistema (...

Ajudante de cozinha para um restaurante fast-food gourmet.

Cozinheiro com experincia comprovada

Organizar e manter actualizada agenda do seu chefe; Fazer a Entrega de documentos despachados as diversas reas e receber documentos das mesmas para aprovao ou despacho; Organizar os arquivos; Preparar e participar das reunies e elaborar actas; Atender as chamadas dirigidas ao seu director filtrando as ligaes; Realiz...

Responsvel pela compra de produtos; Criao de pratos; Superviso e manuteno de qualidade; Relao com clientes e fornecedores.

DIRETOR GERAL DE UMA UNIDADE HOTELEIRA;